Genel Özellikler: Çeçil peyniri, koyun veya inek sütünden yapılan, ip gibi uzun ve ince liflerden oluşan bir peynir türüdür. Genellikle tatlı ve tuzlu arasındaki dengeyi sağlar ve yumuşak bir dokuya sahiptir.
Besin Değerleri (100g başına):
Kalori: 300 kcal
Protein: 18 g
Yağ: 23 g
Karbonhidrat: 2.5 g
Kalsiyum: 400 mg
Sodyum: 1000 mg
Sağlık Yararları: Çeçil peyniri, kalsiyum ve protein açısından zengindir, bu da kemik sağlığını güçlendirir. Ayrıca, yumuşak dokusu sayesinde sindirimi kolaylaştırır.
Olası Riskler: Aşırı tüketildiğinde yüksek yağ ve sodyum içeriği nedeniyle kalp hastalıkları riskini artırabilir.
Hamileler İçin: Yiyebilir (pastörize edilmiş). Çeçil peyniri, hamilelikte sağlıklı bir protein ve kalsiyum kaynağı olabilir, ancak aşırıya kaçılmamalıdır.
