Sağlık Yararları: Yeşil mercimek, yüksek folat (B9 vitamini) içerdiği için beyin gelişimini destekler. Ayrıca, demir içeriği ile kansızlık riskini azaltabilir ve sindirimi düzenler.
Olası Riskler: Gaz yapıcı etkisi olabilir. Ayrıca, pişirilmeden tüketilmemelidir.
Hamileler İçin: Yiyebilir. Yeşil mercimek, hamilelikte folat ve protein kaynağıdır, ancak iyi pişirilmelidir.
