Tavuk Kalbi

·        Türkçe Adı: Tavuk Yürek
·        Besin Değerleri (100 g):
o   Kalori: 153 kcal
o   Protein: 23 g
o   Yağ: 6.4 g
o   Demir: 6.3 mg
o   B12 Vitamini: 7.4 µg
o   Kolin: 150 mg
·        Not: Kas dokusu ağırlıklıdır, enerji ve protein ihtiyacını karşılar. Sınırlı miktarda tüketilmesi yeterlidir.