Mısırözü Yağı ( Bitkisel )

Genel Özellikler: Mısırözü yağı, mısır tanelerinden elde edilen bir yağdır ve genellikle nötr tadı sayesinde kızartmalar için tercih edilir.
Besin Değerleri (100g başına):
Kalori: 884 kcal
Yağ: 100 g
Doymuş Yağ: 13 g
Tekli Doymamış Yağ: 24 g
Çoklu Doymamış Yağ: 59 g
Omega-6: Yüksek
Çiğ kullanım: Nötr tat nedeniyle çiğ tüketimi yaygın değildir.
Kızartma kullanımı: Yüksek ısıya dayanıklı olduğundan kızartma, kavurma ve fırınlamada rahatlıkla kullanılır.
Maksimum pişirme sıcaklığı: ~220°C
Sağlık Yararları: Düşük doymuş yağ içeriği ve yüksek omega-6 içeriği sayesinde kardiyovasküler sağlık için faydalıdır.
Olası Riskler: Yüksek omega-6 içeriği fazla tüketildiğinde iltihaplanmalara yol açabilir.
Hamileler İçin: Yiyebilir. Hamilelikte ölçülü kullanımı uygun olabilir, ancak aşırıya kaçılmamalıdır.