Genel Özellikler: Kefir, fermente edilmiş bir süt ürünüdür. Yoğurttan farklı olarak, kefir probiyotikler açısından zengindir ve sindirim sistemini destekler.
Besin Değerleri (100g başına):
Kalori: 50 kcal
Protein: 3.5 g
Yağ: 2 g
Karbonhidrat: 5 g
Kalsiyum: 120 mg
Sodyum: 50 mg
Sağlık Yararları: Kefir, probiyotik içerdiği için sindirim sistemine faydalıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, kalsiyum ve B vitamini içeriğiyle kemik sağlığını destekler.
Olası Riskler: Kefir, laktoz intoleransı olan kişilerde sindirim sorunlarına yol açabilir.
Hamileler İçin: Yiyebilir. Kefir, hamilelikte sindirimi destekleyen ve bağışıklık sistemini güçlendiren bir içecektir, ancak laktoz intoleransı olanlar için uygun olmayabilir.
