Genel Özellikler: Hindistancevizi yağı, hindistancevizi etinden elde edilen bir yağdır. Özellikle Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılır ve tatlılar ile yemeklere lezzet katar.
Besin Değerleri (100g başına):
Kalori: 892 kcal
Yağ: 100 g
Doymuş Yağ: 82 g
Tekli Doymamış Yağ: 6 g
Omega-6: 1.8 g
Omega-3: 0 g
Sağlık Yararları: Hindistancevizi yağı, MCT (Orta Zincirli Trigliserid) içeriği ile hızlı enerji sağlayabilir ve metabolizmayı hızlandırabilir. Ayrıca, antibakteriyel özelliklere sahip olabilir.
Olası Riskler: Hindistancevizi yağı yüksek doymuş yağ içeriği nedeniyle fazla tüketildiğinde kalp hastalıkları riskini artırabilir.
Hamileler İçin: Yiyebilir (ölçülü). Hindistancevizi yağı, hamilelikte enerji sağlayan sağlıklı yağlar içerir, ancak doymuş yağ içeriği yüksek olduğu için ölçülü tüketilmelidir.
