Genel Özellikler: Fındık yağı, fındık tanelerinden elde edilen ve güçlü bir aromaya sahip olan bitkisel bir yağdır. Çoğunlukla tatlılar ve salatalarda kullanılır.
Besin Değerleri (100g başına):
Kalori: 884 kcal
Yağ: 100 g
Doymuş Yağ: 8 g
Tekli Doymamış Yağ: 82 g
Omega-6: 8.5 g
Sağlık Yararları: Fındık yağı, yüksek oranda tekli doymamış yağ içerir, bu da kalp sağlığını iyileştirir. Ayrıca, E vitamini içerir, bu da antioksidan özellik sağlar.
Olası Riskler: Fındık alerjisi olan kişiler için bu yağ ciddi alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
Hamileler İçin: Yiyebilir. Fındık yağı, hamilelikte kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağ asitleri içerir. Ancak, fındık alerjisi olanlar için uygun değildir.
