Dil

·        Türkçe Adı: Dana Dili
·        Besin Değerleri (100 g):
o   Kalori: 224 kcal
o   Protein: 16 g
o   Yağ: 17 g
o   Demir: 2.2 mg
o   B12 Vitamini: 2.3 µg
·        Not: Yumuşak dokulu ve yağ oranı yüksek bir sakatattır. Haşlama ve sandviçlerde kullanılır.