Genel Özellikler: Avokado yağı, avokado meyvesinin etli kısmından elde edilir ve genellikle yemek pişirme, salatalar ve soslar için kullanılır.
Besin Değerleri (100g başına):
Kalori: 884 kcal
Yağ: 100 g
Doymuş Yağ: 12 g
Tekli Doymamış Yağ: 70 g
Omega-9: 70 g
Omega-3: 1.5 g
Sağlık Yararları: Avokado yağı, yüksek tekli doymamış yağ içeriği ile kalp sağlığını destekler. Ayrıca, E vitamini ve antioksidanlar içerir, bu da cilt sağlığını iyileştirir.
Olası Riskler: Avokado yağı nadiren alerjik reaksiyonlara yol açabilir, ancak çoğu kişi için güvenlidir.
Hamileler İçin: Yiyebilir. Avokado yağı, hamilelikte sağlıklı yağ kaynağı olabilir. Ayrıca, kalp sağlığını destekleyen omega-9 yağ asitleri içerir.
