Acı Biber (Chili)

Besin Değerleri (100g başına):

• Kalori: 40 kcal

• Protein: 2 g

• Yağ: 0.4 g

• Karbonhidrat: 9.5 g

• Lif: 1.5 g

• C vitamini: 142.6 mg

• K vitamini: 17 µg

• Potasyum: 318 mg

Sağlık Yararları: Acı biber, kapsaisin içerdiği için metabolizmayı hızlandırır, ağrı kesici ve anti-inflamatuar özellikler gösterir. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendiren yüksek C vitamini içerir.

Olası Riskler: Yüksek acılık seviyesinden dolayı mide sorunlarına yol açabilir ve aşırı tüketimi mide asidini artırabilir.

Hamileler İçin: Yiyebilir (ölçülü). Acı biber, hamilelikte C vitamini kaynağı olabilir, ancak aşırıya kaçılmamalıdır. Mide problemleri yaşayanlar dikkatli olmalıdır.